Karjalaisessa uunissa ovat paistuneet monenlaiset leivät, kukot, piirakat ja kukkoset. Leivonnan jälkilämmössä ovat hautuneet mehevät uunipotit, joista tunnetuin on karjalanpaisti. Kasviksia ja sieniä on Karjalassa käytetty monipuolisemmin kuin muualla Suomessa.Tekijä on laatinut perinneruo[...]